Salmão na Manteiga com Molho Belle Meuniére

Para o Salmão:

  • 1 kg de files de salmão, sem pele nem espinhas
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal a gosto

Para o Molho:

  • 200 g camarões
  • 1 xícara de Cogumelos Fatiados HEMMER
  • 1 xícara Alcaparras HEMMER
  • 200 g manteiga
  • 1 colher (sopa) salsinha picada
  • 1 xícara de vinho branco
  • Suco de 2 limões
  • Molho inglês a gosto

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