Sanduíche com Picles

Sanduíche com Pepinos em Rodelas

Olá pessoal! Demorei um pouco para postar uma nova receita, mas vamos ao que mais nos interessa. Receitas com produtos Hemmer! Que gostoso seria fazer um sanduíche com aquele delicioso picles do McDonald’s! Não é verdade? Pois bem, é mais simples do que você imagina.

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Hemmer diversifica sabores

Ericsson Luef, presidente da Cia. Hemmer

A quase centenária Hemmer Alimentos, de Blumenau, fundada em 1915 a partir do empreendedorismo do imigrante alemão Heinrich Hemmer, registra crescimento anual superior a 20%, e tudo indica que vai mantê-lo. Faturou R$ 83 milhões no ano passado e projeta receita de R$ 103 milhões a R$ 105 milhões para este ano. Descendente da quinta geração do fundador, o jovem presidente da companhia, Ericsson Luef, é quem lidera essa expansão acelerada, com ênfase em diversificação.

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Grão-de-bico à Moda Indiana

Ingredientes:

  • 2 colheres de azeite;
  • 1 xícara de cebola picada;
  • ½ xícara de pimentão vermelho picado;
  • ½ xícara de pimentão verde picado;
  • 3 dentes de alho amassados;
  • 2 colheres (sopa) de Mostarda Preparada Curry HEMMER;
  • 1 colher (de chá) de gengibre ralado;
  • 2 latas de Tomates Pelados HEMMER;
  • 400g de Grão-de-bico em Conserva HEMMER (2 vidros de 210g);
  • 150 g de folhas de espinafre;
  • 2 xícaras de Couve-flor HEMMER;
  • ¼ colher (chá) de sal;
  • ¼ colher (chá) de pimenta.

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Caril Indiano

Ingredientes:

  • 3 colheres de Mostarda com Curry HEMMER;
  • 2 colheres de Mostarda com Bacon HEMMER;
  • 1 kg de carne de carneiro picada (ou 1kg de carne suína em cubos, ou 1 frango de 1kg picado, ou 700g de carne bovina moída);
  • 4 colheres de sopa de azeite;
  • 2 colheres de manteiga;
  • 1 cebola grande picada;
  • 1 vidro de Molho de Tomate Originale HEMMER;
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • 100 ml de leite de coco;
  • 200 ml de coalhada ou iogurte natural;
  • 1 receita de arroz com curry.

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