Fácil Iogurte Árabe

Iogurte Árabe

A pedido de nossa consumidora Mariane Hofmann que comentou em nossa receita da Salada de Pepinos com Iogurte, e aos amantes da comida árabe sabem que o iogurte é um dos ingredientes estrela em muitos destes pratos, e eles também sabem que ele acrescenta um sabor especial aos alimentos. Agora, você pode fazer seu próprio iogurte e usá-lo na culinária árabe, vejamos a receita de iogurte árabe.

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Caril Indiano

Ingredientes:

  • 3 colheres de Mostarda com Curry HEMMER;
  • 2 colheres de Mostarda com Bacon HEMMER;
  • 1 kg de carne de carneiro picada (ou 1kg de carne suína em cubos, ou 1 frango de 1kg picado, ou 700g de carne bovina moída);
  • 4 colheres de sopa de azeite;
  • 2 colheres de manteiga;
  • 1 cebola grande picada;
  • 1 vidro de Molho de Tomate Originale HEMMER;
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • 100 ml de leite de coco;
  • 200 ml de coalhada ou iogurte natural;
  • 1 receita de arroz com curry.

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