Dip de Atum

 

Dip-de-Atum

Ingredientes
2 latas de Atum Hemmer
150g de Maionese Hemmer
1 cebola roxa
1/2 pimentão verde
Suco de 1/2 limão
Sal
Endro (opcional)

Como preparar?
Pique finamente a cebola e marine no suco de limão. Tempere com sal e descarte o líquido.
Corte o pimentão em tiras finas.
Escorra o atum e misture a maionese, acresente a cebola e o pimentão e, se preferir, tempere com endro.

Salada de Bacalhau

Ingredientes:

  • 250 g de bacalhau, já dessalgado;
  • 1 vidro de Feijão-branco Salada ou Grão-de-bico em Conserva HEMMER;
  • 1 cebola bem picada;
  • 2 colheres de sopa de Molho de Alho Free da HEMMER;
  • 1 vidro de Cebolinha Cristal HEMMER;
  • 2 colheres de salsinha picada;
  • 1 maço de agrião limpo;
  • 5 colheres de sopa de azeite de oliva.

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Salmão na Manteiga com Molho Belle Meuniére

Para o Salmão:

  • 1 kg de files de salmão, sem pele nem espinhas
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal a gosto

Para o Molho:

  • 200 g camarões
  • 1 xícara de Cogumelos Fatiados HEMMER
  • 1 xícara Alcaparras HEMMER
  • 200 g manteiga
  • 1 colher (sopa) salsinha picada
  • 1 xícara de vinho branco
  • Suco de 2 limões
  • Molho inglês a gosto

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