Risoni à jardineira

Ingredientes

500g de risoni (massinha em forma de arroz)
4 colheres de sopa de azeite de oliva
1 copo de queijo cremoso, opcional
1 colher de sopa de orégano fresco ou seco
1 xícara de queijo parmesão
1 Molho de Pimenta Hemmer
1 pimentão vermelho sem sementes cortado em cubos
1 pimentão verde sem sementes cortado em cubos
1 pimentão amarelo sem sementes cortado em cubos
1 vidro de Molho de Tomate com Azeitonas Originale Hemmer
1 vidro de Cogumelos Fatiados Hemmer

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Kassler (Costela de Porco)

Kasseler ou Kassler é uma iguaria típica da culinária da Alemanha e também da culinária da Áustria, onde é conhecida como selchkarree. São designações dadas a pedaços de carne de suíno salgados e fumados. As carnes mais usadas são as do pescoço e do lombo, embora costeletas e carne da barriga também sejam usadas. Este tipo de carne é frequentemente servido com chucrute e purê de batata. Por vezes, é possível também encontrar Kassler de galinha.

A origem do nome é incerta. Por vezes, diz-se que teve origem num talhante de Berlim chamado Cassel, que teria começado a preparar este tipo de carne no fim do século XIX. Porém, os registos da cidade mostram que nessa altura não havia ninguém com o nome Cassel a viver em Berlim. Da mesma forma, também não é possível provar que o nome Kasseler derive da cidade alemã de Kassel.

Na culinária da Finlândia, qualquer tipo de pescoço de porco é designado como kassler.

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Molho Chilli

chili

Ingredientes:

  • 300g de carne moída
  • ½ vidro de Molho de Tomate com Linguiça Originale Hemmer
  • ½ vidro de Pimentões em Conserva Hemmer picadinho
  • ½ vidro de Molho de Tomate Tipo Mexicano Originale Hemmer
  • 1 lata de Feijão Temperado Hemmer
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • Sal para temperar a carne

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Hemmer Alimentos passa a representar a Campagna no Brasil

Massas Italianas Campagna

A ampliação do mix de produtos da Hemmer Alimentos, de Blumenau (SC), não para. Depois de ter comprado 50% das Cervejas ZehnBier, de Brusque (SC), e de passar a representar as marcas French’s, Frank’s e Cattlemen’s, da norte-americana Reckitt Benckiser no Brasil, dessa vez a área de massas passará a ser atendida pela empresa. A italiana Campagna é a nova parceira da companhia.

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Com Hemmer, Reckitt terá alimentos

Ericsson Luef, presidente da Hemmer, vai produzir alimentos da Reckitt Benckiser: acordo com a multinacional faz parte do plano de ampliar o portfólio.

A Hemmer, fabricante de conservas e condimentos de Blumenau (SC), fechou uma parceria com a divisão de alimentos da Reckitt Benckiser para ser distribuidora exclusiva dos produtos alimentícios da multinacional britânica no Brasil e no Paraguai. Forte na área de limpeza doméstica, com marcas como Vanish e Veja, a Reckitt quer ter distribuição nacional de seus molhos e aumentar gradualmente o portfólio do segmento no país. Num segundo momento, a Hemmer também deve fabricar os itens, hoje produzidos nos Estados Unidos.

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Sanduíche com Picles

Sanduíche com Pepinos em Rodelas

Olá pessoal! Demorei um pouco para postar uma nova receita, mas vamos ao que mais nos interessa. Receitas com produtos Hemmer! Que gostoso seria fazer um sanduíche com aquele delicioso picles do McDonald’s! Não é verdade? Pois bem, é mais simples do que você imagina.

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